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Autor: admin

Microgreen Erbsen-Smoothie

Microgreen Erbsen-Smoothie. Smoothies sind perfekt als erste Mahlzeit des Tages. Sie tragen dazu bei den Stoffwechsel im Körper zu beschleunigen und geben Ihnen Kraft für den ganzen Tag.

Zutaten:
Mikrogreen Erbsen – 100 g Haferflocken – 2 Esslöffel geschählte Kiwis – 2 St. frischer Orangensaft – 200 g Honig – 1 Teelöffel Zubereitung:

Geben Sie alle Zutaten in den Mixer. Nach ca. einer Minute hat der Smoothie die perfekte Konsistenz und kann natürlich sofort getrunken werden. Im Kühlschrank nicht länger als 4-6 Stunden, in einem geschlossenen Behälter, bei einer Temperatur von +2 bis +10 C lagern.

Pesto-Sauce mit Erbsen Microgreens

Hier ist ein neues Rezept für Pesto-Sauce mit Erbsen Microgreens. Pesto wird zu verschiedenen Gerichten hinzugefügt, darunter Pasta, Pizza, Cremesuppe und als Brotaufstrich. Einfach alle Zutaten in den Mixer geben und solange zerkleinern bis man die gewünschte kremigkeit erreicht hat.
80 g Erbsen Microgreens

3 Knoblauchzehen 50 g Parmesankäse 50gr Pinienkerne 150 g Olivenöl

Salz, Pfeffer.

Mixen und fertig!